コーヒー焙煎体験について

2021年3月29日

太陽堂ではコーヒーの焙煎体験をアクティビティとしてお楽しみいただけます。体験内容はこんな感じ。

生の豆を選別。割れた豆、悪い豆などを取り除きます。
仕上がりで100gになるぐらいの豆を専用の容器で焙煎します
ガスコンロの上でシャカシャカと容器を振ります
焙煎は外で。屋根があるので雨の日でも体験は可能です
振り続けること15分。パチパチという音が聞こえてきます。その後香ばしい匂いがして、おおよそ30分ぐらいで焙煎が完了
すぐに冷まして焙煎を止めます
完成です!
焙煎した豆は袋に入れてお持ち帰りできます。家に帰ってからも旅の余韻を楽しんでください

焙煎したてはちょっと味が荒いので、一晩ぐらいおいてからのほうが美味しく味わえますよ。

宿泊の場合は、自分で焙煎した豆で翌朝コーヒーを楽しむのも素敵ですね

体験してくれたゲストさんからは、「ちょっと感動した。」「思ったよりおいしくできてうれしい。」「家で飲むたびに体験を思い出せていいですね。」と好評をいただきました。ちょっとした旅の思い出にいかがでしょうか?

<コーヒー焙煎体験>※スタッフヨッシーがいる時であればいつでも可能です。

  • 所要時間:約1時間(一人の場合。人数が増えると一人当たり+30分かかります)
  • 出来上がり豆量:約100g、お持ち帰り袋付き
  • 体験価格:1,000円(税込)

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